호이안 (Hội An) 여행할 때 꼭 먹어 봐야 할 TOP5 음식
유네스코 세계문화유산이 등재된 호이안은 잘 보존된 고대 거리들과 밤하늘을 밝히는 화려한 초롱 등불으로 유명합니다. 뿐만 아니라 아무 미식가의 입맛도 만족시킬 수 있는 독특한 음식으로도 유명합니다. 길거리 노점부터 강변 식당까지, 호이안에서는 중부 베트남의 고유한 맛을 느낄 수 있습니다. 호이안을 방문한다면 꼭 먹어 봐야 할 5가지 지역 음식을 소개하겠습니다.
호이안 음식 여행
호이안의 음식 풍경은 베트남, 중국, 프랑스, 일본 등의 다양한 문화가 어우러진 다채로운 역사의 흔적을 반영합니다. 신선한 지역 재료와 여러 세대에 걸쳐 전해 내려오는 전통 요리법으로 만들어진 각 음식은 과거의 이야기를 담고 있습니다. 그것은 호이안의 역사만큼이나 매력적인 맛을 통한 여정입니다. 미각에 장기적인 인상을 남길 수 있도록 꼭 먹어봐야 할 5가지 음식을 알아볼까요?
까오러우 (Cao Lầu)
까오러우 (Cao Lầu)는 호이안의 대표적인 음식이고 세상에서 똑같은 것을 찾을 수 없습니다. 이 독특한 음식은 지역 우물에서 받은 물로 끓인 쌀국수로 만들어, 특별한 질감을 가지고 있습니다. 국수는 부드러운 돼지고기, 생야채, 바인다를 넣어 먹으며, 진한 육수도 봇습니다.
맛있는 까오러우를 즐길 할 수 있는 주소를 소개하겠습니다. 이 음식을 제공하는 가판대가 많은 중앙 시장으로 갈 수 있습니다. 까오러우를 마드는 것으로 유명한 식당은 바베 (Bà Bé) 식당과 중북 (Trung Bắc) 식당입니다.
바인 미 (Bánh Mì)
바인미는 전 세계적으로 유명해졌지만 호이안의 바인미들은 뭔가 특별한 것이 있습니다. 이 베트남 샌드위치는 프랑스 요리와 베트남 요리의 조합으로 돼지고기, 파테, 생야채, 소스 등의 재료를 채운 바삭바삭한 바인미를 포함하고 있습니다.
맛있는 바인미를 즐길 할 수 있는 주소를 소개하겠습니다. 판쩌우찐 (Phan Châu Trinh ) 2B에서 위치한 바인미 프엉 (Bánh Mì Phượng)은 베트남에서 가장 맛있는 바인미들을 먹을 수 있다는 곳입니다.
미꽝 (Mì Quảng)
미꽝 (Mì Quảng)는 색상이 화려하면서도 맛도 완벽한 국수입니다. 부드러운 쌀국수면은 보통 새우나 돼지고기로 만들어진 소량의 육수와 같이 먹으며, 메추리알, 땅콩, 생야채와 같은 다양한 재료를 위에 넣습니다.
맛있는 미꽝을 즐길 할 수 있는 주소를 소개하겠습니다. 호이안 주변에는 미꽝을 제공하는 많은 식당이 있지만, 오리지널 경험을 위해 다음과 같은 식당 중 하나에 한번 가 보세요. 호이 안, 껌 쩌우 (Cam Chau), 6A 쯔엉 민 르엉 (Truong Minh Luong)에 위치한 옹하이 (Ông Hai) 식당의 가격은 그릇마다 15,000 ~ 40,000 동입니다.
껌가 (Cơm Gà)
호이안 껌가 (Cơm Gà)는 간단한 보이지만 맛있는 음식이며 이 지역의 신선한 재료가 있는 것을 증명할 수 있습니다. 이 음식은 작게 찢은 닭고기와 생야채, 양념, 닭을 삶아낸 물에 끓여서 노릇노릇하고 풍미가 특별한 밥으로 만듭니다.
맛있는 껌가(Cơm Gà)를 즐길 할 수 있는 주소를 소개하겠습니다. 호이안, 22 판 쩌우 찐 (Phan Châu Trinh)에 위치한 '껌 가 바 부오이' (Cơm gà Bà Buội)는 1인분에 35,000 동입니다.
튀김 완탕
튀김 완탕은 중국 음식이 호이안 음식에 미친 영향의 또 다른 증거입니다. 이 튀김 완탕은 보통 돼지고기와 새우를 썩어 완탕 안에 채워진 후 바삭바삭하게 튀겨지고, 신선한 토마토와 향재로 만든 살사 같은 소스를 위에 뿌립니다.
맛있는 튀김 완탕을 즐길 수 있는 식당을 소개하겠습니다. 호이안 야시장을 둘러보면 가벼운 완벽한 간식을 제공하는 판매자들을 찾을 수 있을 것입니다. 533 하이바쯩 (Hai Bà Trưng)에 위치한 화홍짱 (Hoa Hồng Trắng) 식당은 시식하기에 가장 좋은 곳입니다.
호이안 음식 체험 완벽하기 위한 비법
호이안의 음식을 완전히 즐기기 위해서는 몇 가지 작은 팁이 있습니다.
길거리에서 판패하는 음식 선택
거리에 있는 식당과 시장의 음식을 시도하는 것을 주저하지 마세요. 그 곳에는 음식은 매우 저렴한 가격, 맛있으며 원보 요리 방법이 다 포함되었습니다.
현지인에게 물어 보기
현지인들과 소통하고 그들의 의견을 물어보세요. 현지인들이 가장 좋아하는 음식과 식당 은신처를 탐방하는 것은 제일 좋은 방법입니다다.
음식 투어에 참가하기
가이드가 있는 음식 투어에 참가할 까요? 음식 배후의 역사와 문화를 알아보고 다양한 지역 특산물을 맛볼 수 있는 완벽한 방법입니다.
호이안 음식에 대한 결론
호이안의 음식은 조화롭게 전통, 역사, 국제적 영향에서 비롯된 것입니다. 음식을 사랑하는 사람이든 단순히 지역 문화에 대해 궁금한 사람이든, 호이안의 음식은 절대 놓칠 수 없는 경험입니다. 그러므로 이 매력적인 도시를 방문할 때 이 음식 5가지를 확실히 즐기고 호이안을 음식 애호가들의 천국으로 불려야 하는 맛에 빠질 수 있습니다. 맛있게 드세요!
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