Меню на выбор в ресторане Gia Thien | Хойан

 —ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ —

Gia Thien  — традиционный ресторан в Хойане. С увлечением кухней Центрального Вьетнама мы тщательно отобрали характерные блюда этого региона для наших гостей. Блюда готовятся из свежих местных ингредиентов, обеспечивая исключительный вкус и уютное ощущение «домашней кухни».

Это не только место, где можно насладиться знакомыми деликатесами, но и уютная и комфортная обстановка для вас, вашей семьи и друзей, чтобы провести время с удовольствием.

Часы работы:

• Время открытия: 11:00.
• Время закрытия: 22:00.
• Последний заказ: 21:30

Адрес: 56 Nguyen Phu Tan, Minh An, Hoi An, Quang Nam

Внутри ресторана Gia Thien

Европейское сет-меню

• Бульон с креветками Вонтон
• Жареные овощные спринг-роллы
• Лапша Cao Lau
• Креветки в кисло-сладком соусе "Тигр"
• Жареный говяжий ролл с перцовым соусом
• Жареная рыба
• Жареный рис с ананасом
• Обжаренные сезонные овощи

  "ВСЁ МОЖНО" Буфет-меню

  Закуски

  • Салат из курицы по-Хойански
  • Местные травы с говядиной и чесноком
  • Маринованная зелёная папайя с лапшой из сеитана
  • Жареные грибные вонтон
  • Плоские паровые рисовые клецки
  • Жареные травяные рыбные котлеты
  • Суп с лапшой Cao Lau из Хойана
  • Лапша Куанг с курицей
  • Жаркие спринг-роллы "Куанг"
  • Кукуруза с мясом и креветками
  • Вьетнамские креветки из сахарного тростника
  • Шашлык из свинины на гриле
  • Клецки из риса

  Основные блюда

  • Паровые креветки с имбирём и лимонной травой
  • Креветки в карамели с чесночным перцем
  • Обжаренные кальмары с ананасом
  • Жареные кальмары с рыбным соусом с чесноком
  • Рыба в кисло-сладком соусе
  • Хрустящая рыба с манговым сальса
  • Жареная устрица с луком-шалотом и маслом
  • Устрица на гриле с сатай-соусом
  • Обжаренные кусочки говядины
  • Обжаренная говядина с местными овощами
  • Хрустящий свиной живот
  • Тушёная свинина в кокосовом соусе
  • Жареная курица с чесночной солью
  • Обжаренная курица с грибами
  • Обжаренная лапша "Куанг" с куркумой
  • Обжаренная лапша Cao Lau с грибами
  • Рис с жареными яичными кусочками и хрустящей свининой
  • Запечённый рис в глиняной горшочке
  • Обжарленная утренняя зелень с чесноком
  • Паровые сезонные овощи с карамелизованным соусом Fish
  • Горячий и кислый бульон из моллюсков
  • Мелко нарезанные креветки в овощном бульоне

  Десерты

  • Ассорти из сезонных свежих фруктов
  • Домашний радужный рисовый торт
  • Кукурузный сладкий суп

  Азиатское сет-меню

  Опция 1

  • Салат из курицы по-Хойански
  • Жареная красная толипания с соусом из зеленого манго
  • Тушеные свиные ребрышки с черным перцем
  • Паровые овощи с насыщенным рыбным соусом
  • Мелко нарезанные грибы с овощным бульоном
  • Паровой рис в глиняной горшочке
  • Ассорти из свежих сезонных фруктов

  Опция 2

  • Хрустящий арахисовый шар
  • Обжаренная утка с кислым фруктовым сальсой
  • Жареные креветки с хрустящей корочкой
  • Обжаренная говядина Лук Лак
  • Паровать баклажаны с салатом из зеленого лука
  • Паровой рис в глиняной горшочке
  • Мелко нарезанная свинина с капустой в бульоне
  • Ассорти из свежих сезонных фруктов