— 基本信息 —

HOME Saigon – 一家位于胡志明市的越南餐厅，是一场探索正宗越南美食的冒险，将传统菜肴提升到更高层次的精致水平。

 

餐厅坐落于第三区的奠边府街，经过翻修的装饰艺术风格别墅，靠近多所历史悠久的学校和地标性建筑。餐厅散发出优雅和精致的气息，以深色、土色和海军蓝为主调，象征着精致的风格。餐厅拥有多层温馨的私人房间、阳台、露台、独立的休息区、放松的花卉装饰和郁郁葱葱的绿色植物，HOME Saigon 名副其实。

 

营业时间：11:00 - 22:00，最后接单时间：21:30

 

餐厅的菜单经过精心挑选，反映了越南各地的多样风味。

 

素食菜单：

• 时令水果拼盘（Chilled seasonal fresh fruit）
• 香叶蒸米饭（Steamed rice with sticky leaves）
• 莲子蔬菜汤（Lotus seed and vegetable soup）
• 香菇酱炒小白菜（Stir-fried bok choy with shiitake mushroom sauce）
• 酱炖茄子（Braised eggplant with soy sauce）
• 番茄酱炸豆腐（Fried tofu with tomato sauce）
• 香茅辣椒炒蘑菇（Stir-fried mushroom with lemongrass and chilli）
• 拌香菇粉卷蔬菜（Mushroom and grilled powdered rice served with local vegetable）
• 传统素春卷（Traditional vegetarian spring rolls）
• 青芒头榨菜和蘑菇沙拉（Green mango with jicama and salted shredded mushroom salad）

包含服务：

• 会讲英语和越南语的工作人员

不包含服务：

• 小费
• 交通
• 个人消费
• 饮品