- THÔNG TIN CHUNG -

Đón khách: từ các khách sạn nằm trong khu Phố Cổ Hà Nội bằng cách đi bộ/xe máy.

• Lớp học buổi sáng: 8:00 A.M - 8:15 A.M.
• Lớp học buổi chiều: 1:30 P.M - 1:45 P.M.

 

- Lịch Trình -

► Thức uống chào đón tại nhà hàng của chúng tôi với trà/cà phê hòa tan/nước.

► Đầu bếp đề xuất 3 món để nấu + tặng thêm cà phê trứng/bia trứng + hướng dẫn về nguyên liệu.

► Học một số câu Tiếng Việt cơ bản để giao tiếp với người bán hàng địa phương.

* Ví dụ: Làm thế nào để trả giá? Làm thế nào để chào hỏi ai đó ở Việt Nam? Cái này bao nhiêu tiền?...

► Đi mua sắm tại chợ địa phương cùng hướng dẫn viên để mua tất cả các nguyên liệu theo hướng dẫn.

► Học nấu ăn.

► Thưởng thức món ăn do chính bạn nấu.

► Nhận chứng nhận.

► Trả khách tại khách sạn (chỉ trong khu Phố Cổ Hà Nội).

 

THỰC ĐƠN:

Đây là thực đơn tùy chỉnh. Khách hàng sẽ có một cuộc thảo luận ngắn với đầu bếp về các món ăn mà mọi người đồng ý nấu. Bạn có thể chọn 02 món tự chọn và 01 món do đầu bếp đề xuất.

Chúng tôi TẶNG MIỄN PHÍ 01 đồ uống đặc biệt từ Việt Nam để học cách làm.

• Lựa chọn của bạn:
  • “Cà Phê Trứng”: Cà phê địa phương với lòng đỏ trứng đánh bông, là niềm cảm hứng của người Hà Nội.
  • “Bia Trứng”: Bia với lòng đỏ trứng đánh bông, là niềm cảm hứng của người Hà Nội yêu thích hương vị của bia với trứng đánh. Có thể lúc đầu sẽ thấy lạ nhưng rất đáng để thử.
     

ẨM THỰC TRUYỀN THỐNG VIỆT NAM:

• Bún Chả: Thịt ba chỉ nướng với nước mắm chấm. Đi kèm với bún tươi và rau sống địa phương.
• Phở Bò Hà Nội: Phở bò Hà Nội.
• Phở Gà Hà Nội: Phở gà Hà Nội.
• Nem Rán Hà Nội: Nem rán truyền thống với thịt lợn băm.
• Phở Cuốn Hà Nội: Phở cuốn với thịt bò và rau sống tươi.
• Nộm Gà Hoa Chuối: Nộm hoa chuối với thịt gà.
• Gà Xào Sả Ớt: Gà xào sả ớt. Ăn kèm với cơm trắng.
• Phở Chiên Phồng Bò: Phở chiên phồng với bò xào và cải chíp.
   

TÙY CHỌN THUẦN CHAY:

• Nộm Hoa Chuối Chay: Nộm hoa chuối.
• Nấm Hấp Sả: Nấm hấp sả.
• Phở Chiên Phồng Rau Củ: Phở chiên phồng với rau củ xào.
• Nem Rán Chay: Nem rán chay với rau củ.
• Phở Nước Chay: Phở nước chay.
• Đậu Hũ Sốt Me: Đậu hũ chiên, sốt me.

 

BAO GỒM:

• Đón và trả khách từ khách sạn của bạn (chỉ nằm trong khu Phố Cổ Hà Nội) bằng cách đi bộ hoặc xe máy.
• Học nấu 3 món + học cách làm cà phê trứng/bia trứng.
• Cơm trắng đi kèm với các món bạn đã nấu.
   

KHÔNG BAO GỒM:

• Đồ uống.
• Bất kỳ thứ gì đã đề cập ở trên.