당일 투어 | 채식 요리 여행과 베트남 활기찬 요리 발견 | 하노이

— 일반 정보 —

출발/종료 시간: 

• 오전 (09:00 – 14:00).
• 오후 (15:00 – 20:00).

소요 시간: 4.5시간. (픽업 및 드롭오프 시간 포함)

교통편: 관광차.

픽업/드롭오프 지점:

• 가이드와 차량이 구시가지 호텔에서 픽업합니다 (호텔 주소를 명확히 기재해 주세요).
• 도심 외곽에 계시면 연락 주세요.

 

— 여행 일정 —

오전 (09:00 – 14:00)/ 오후 (15:00 – 20:00): 30분. 정구의 활기찬 아침 시장인 Ngoc Ha 시장을 안내하는 가이드와 함께하는 미식 여행을 시작하세요. 신선한 농산물, 향신료, 채식 현지 별미가 가득한 시장이며, 친근한 현지 상인들과 교류하며 계절 과일과 향신료를 시식하고 베트남 요리에서 사용하는 재료에 대해 배우며 채식 요리의 숨은 보석들을 발견해 보세요.

 

요리 문화 교류 & 요리 수업: 2시간 30분. 시장 탐방 후, 현지 가정집에서 상호작용이 가능한 채식 요리 수업에 참여하세요. 경험이 풍부한 가정용 요리사의 지도 아래 진짜 베트남 요리를 배울 수 있으며, 채식 취향에 맞춘 맞춤형 메뉴로 진행됩니다. 고전적인 기법과 현지 재료를 활용해 육류 없이 맛있고 만족스러운 식사를 만드는 법을 배우며, 요리의 전 과정에 적극 참여하게 됩니다. 적절한 칼질, 전통 기법 숙달, 다채로운 채식 코스 요리까지, 끝내면 맛있는 식사는 물론 이 요리들을 집에서도 재현할 수 있는 자신감과 지식을 갖게 될 것입니다.

 

요리 후 과일의 맛을 즐기세요: 1시간 30분. 요리를 마친 후, 다른 여행객들과 함께 테이블에 둘러앉아 채식 만찬을 즐기며, 이야기를 나누고 문화적 통찰과 웃음을 나누며, 요리의 풍미를 만끽하세요. 하노이의 진정한 따뜻함과 환대를 경험하며, 호스트들이 집으로 초대하고 전통 요리 문화를 공유하는 순간입니다.

 

메뉴:

샐러드 (1개 선택):

• 바나나 꽃 샐러드
• 구운 땅콩과 함께하는 청간 Mango 샐러드
• 바삭한 양파와 함께하는 청파파야 샐러드
• 메인 요리 (2–3개 선택):
• 채식 쏘
• 튀긴 스프링 롤
• 신선한 두부 롤
• 그릴 레몬그라스 두부 (Cha Ca 스타일)
• 베트남 팬케이크 (Banh Xeo)
• 캐슈 두부 또는 달콤 새콤 야채

디저트 (1개 선택):

• 베트남식 단호박 수프
• 체 크욱 박
• 체 바 마우
• 체 햇 센
• 소금 커피 – 호이(Hue)의 상징적인 커피와 소금 크림
• 에그 커피 – 달콤한 달걀 거품이 얹힌 하노이 전통 커피
   

 

포함 내용:

• 구시가지 지역까지 왕복 교통편. 프라이빗 옵션의 경우, 도심 내 20km 범위 내로 확대됩니다.
• 지역 습식 시장 투어.
• 시그니처 환영 음료.
• 영어를 구사하는 전문 가정요리사의 안내.
• 베트남 대표 요리 4가지 요리 만들기 체험. 프라이빗 옵션은 최대 5개 메뉴 커스터마이징 가능.
• 모든 재료 및 조리 도구 제공.
• 프라이빗 옵션의 경우, 음료는 무료 및 무제한입니다.
• 최대 2일간 무료 수하물 보관소 제공.
• 수업 시작 전 상쾌하게 샤워할 수 있는 무료 샤워시설 제공.
• 이용 가능 여부는 변경될 수 있습니다.
• 무료 무제한 가정용 와인 제공.
• 요청 시 무료 온라인 증명서 제공.
• 위생과 안전을 위해 신선하고 최고 품질의 재료와 절대 사용하지 않는 기름 사용.

제외 사항:

• 팁.
• 개인 경비.
• 기타 별도 명시되지 않은 사항.