당일 투어 | 베트남 반미와 특색 커피 워크숍 체험 | 하노이

— 일반 정보 —

출발/종료 시간: 

• 아침 (09:00 – 14:00).
• 오후 (15:00 – 20:00).

소요 시간: 4 시간 (픽업 및 하차 시간 포함).

이동 수단:자동차.

픽업/드랍포인트:

• 가이드와 차량이 구시가지 호텔에서 픽업할 예정입니다 (호텔 주소를 명확히 기입하세요).
• 중앙 지역 외에 계시면 연락주세요.

 

— 일정 —

오전 (09:00 – 14:00)/ 오후 (15:00 – 20:00): 반미 수제 쿠킹 클래스: 2시간. 아늑한 현지 가정의 주방에서, 당신의 호스트 셰프가 반미의 모든 과정을 단계별로 안내해 드립니다. 반죽을 knead하고 모양을 만들어 베트남 바게트의 기초를 이해하는 것으로 시작하세요. 이어서 전통 속재료 준비: 레몬그라스에 절인 돼지고기, 부드러운 닭고기 또는 채식주의자를 위한 두부를 만듭니다. 당근과 무를 절여 아삭한 식감을 더하고, 균형 잡힌 새콤달콤하며 감칠맛 나는 소스를 만들어보세요. 워크숍이 끝나면, 여러분만의 완벽한 반미를 만들어내게 될 것입니다 — 정말 여러분만의 작품입니다.

 

요리하는 동안, 반미의 역사와 베트남 요리 속에서 차지하는 독특한 위치에 대해 배워보세요. 하노이 사람들이 프렌치 바게트를 어떻게 더 가볍고 바삭하게 변화시켰는지, 그리고 지역 창의성이 이를 어떤 포터블하고 풍미 가득한 식사로 바꾸었는지 알아보세요. 주최자가 하노이 특유의 다양한 지역별 차이점 — 하노이의 고소한 속재료부터 사이공의 약간 더 달콤한 스타일까지 — 를 공유하며, 손을 움직여 요리를 시작할 준비를 하세요.

 

베트남 커피 워크숍: 30분 반미 없는 완성은 없다! 베트남은 세계 2위의 커피 생산국이며, 하노이의 독특한 양조 방식으로 유명합니다. 이 세션에서는 달걀 커피(크리미하고 디저트 같은 브루), 코코넛 커피(달콤하고 상큼함), 또는 소금 커피(부드럽고 캐러멜 힌트)가 어떻게 만들어지는지 배워보세요. 주최자가 이 음료들의 배경 이야기를 공유하며, 1940년대 우유 부족 시기에 어떻게 발명됐는지도 알려드립니다. 전통적인 방법을 사용하여 선택한 커피를 단계별로 준비하고, 집에서도 이 하노이의 전통을 재현할 수 있는 기술을 배우세요.

 

당신의 작품을 즐기세요: 1시간 30분. 함께 모여서 여러분이 만든 요리를 맛보고, 갓 내린 커피를 음미하세요. 하노이의 진정한 주방 분위기를 느끼며, 이야기와 문화, 웃음이 넘치는 시간을 보내세요. 이 경험은 단순한 식사가 아니라, 하노이 가정의 삶과 환대를 가까이서 체험하는 소중한 기회입니다.

 

 

포함 사항:

• 대표 환영 음료.
• 영어 가능한 현지 셰프와 함께하는 실습 요리 수업.
• 신선한 재료 및 조리도구.
• 무료 디지털 요리법 북과 요리 수료증 (요청 시).
• 무료 수하물 보관 (최대 2일).
• 수업 전후 선택적 샤워시설 (이용 가능 시).
• 생수 병.
• 개인 옵션의 경우 무료 및 무제한 음료 제공.
• 최대 2일간 무료 수하물 보관 공간 제공.
• 수업 전 후 상쾌하게 할 무료 샤워 가능.
• 상황에 따라 가용 여부가 다를 수 있습니다.
• 제한 없는 무료 가정집 와인 제공.

불포함:

• 호텔에서 행사장까지 왕복 교통편.
• 팁.
• 개인 경비.
• 명시되지 않은 기타 사항.