一日游 | 当地美食体验与烹饪课程 + 免费品酒 | 河内

— 常规信息 —

出发/结束时间： 

• 上午（09:00 – 14:00）。
• 下午（15:00 – 20:00）。

时长： 4.5小时。 (包含接送时间)

交通：旅游车。

接送地点：

• 导游和车辆将在老城区您的酒店接您（请注明您的酒店地址）。
• 如果您在市中心外，请与我们联系。

 

– 行程安排 –

上午（09:00 – 14:00）/下午（15:00 – 20:00）：30分钟。您的行程将以一场花絮导览开始，带您参观Ngoc Ha热闹的早市，这里是新鲜农产品、香料和地道美味的宝库。与友好的当地摊贩交流，品尝当季水果和芳香香料，导游将介绍该地区的传统菜肴。

 

美食文化交流与烹饪：2小时。在市场探索之后，前往一家当地家庭，参加互动烹饪课程。在经验丰富的家庭厨师指导下，学习用新鲜、当地采购的食材制作正宗的越南菜肴。

 

与当地专家合作，您将积极参与整个烹饪过程，从学习正确的刀工技巧到掌握传统技法，亲手从零开始制作多道越南菜肴，使用新鲜原料和传统工艺。

 

到最后，您不仅会拥有一道美味佳肴，还会具备在家重现的知识和信心。

 

品尝您的烹饪成果：1小时30分钟。烹饪完成后，大家围坐一桌，享用美味的佳肴，与同行旅客和热情的本地主人交流故事、文化见解和笑声，同时品味自己烹饪的菜肴和传统配料。

 

体验河内的真诚热情，主人会带你进入他们的家，分享他们的烹饪传统。

 

我们的样菜单包括越南河内人喜爱的四道经典菜肴，具体包括：

沙拉选项（选一个）：

• 香蕉花沙拉。
• 绿芒果海鲜沙拉。
• 青木瓜干牛肉沙拉。
• 橄榄油醋卷心菜沙拉。

主菜选择（选2-3个）：

• 鸡肉面汤（Phở Gà）。
• 牛肉面汤（Phở Bò）。
• 河内炸春卷。
• 越南新鲜春卷。
• 越南烤鱼（Chả cá Lã Vọng）。
• 越南煎饼（Bánh Xèo）。
• 甜酸虾（Tôm Xốt Chua Ngot）。
• 腰果鸡肉（烤或炸）。
• 姜汁茄子。
• 番茄酱炸豆腐。

甜点选项（选一个）：

• 越南甜汤（黑豆或绿豆）。
• 越南牛奶布丁（Chè Khúc Bạch）。
• 三色芋头糖水（Chè Ba Màu）。
• 莲子绿豆汤（Chè Hạt Sen）。

 

 

包含：

• 往返老城区的接送服务。
• 经验丰富的讲英文的本地市场导览。
• 迎宾茶点。
• 由专业英语讲解的家庭厨师提供指导。
• 美食文化交流环节。
• 亲手学习制作四道（4）越南标志性菜肴：这是此活动的核心部分，参与者将学会像当地人一样烹饪。最多5道菜，私享套餐可定制菜单。
• 由您和我们的专业厨师共同制作的所有菜肴。
• 所有食材和烹饪设备。
• 瓶装饮用水。
• 私人套餐供应的饮料无限供应，免费。
• 免费托运行李存放最多2天。
• 提供免费淋浴以便在课程开始前清洁。
• 供应可能会有所变动。
• 免费无限供应自制本地葡萄酒。
• 可提供免费在线证书（需申请）。
• 使用新鲜顶级原料和未用过的油，确保卫生与安全食用。

不包含：

• 小费。
• 个人消费及其他未列明事项。